Die Vulcano-Bauern füttern das Vulcanoschwein nach einer eigenen Rezeptur und schaffen so die Ausgangsbasis für feinste Fleisch- und Wurstwaren. So sanft wie die oststeirischen Hügel sind, so sanft würzt der Fleischermeister die edlen Produkte.

In der Fleischwarenmanufaktur Vulcano werden sie an die Vollendung herangereift. Die ausgedehnte Reife und die spezielle Fütterung des Vulcanoschweines machen es möglich, auch mit wenig Würze Produkte von vollendetem Geschmack zu schaffen.

Sie haben die Möglichkeit, bei einer Führung mehr Einblick in die Schinkenreifung zu bekommen. Die Führung beginnt im Stall, anschließend wird ein Reiferaum besichtigt.

Bei einem Film bekommen Sie Einblick in die Verarbeitung. Den Abschluss bildet eine Verkostung von verschiedenen Produkten und Brot.

Preis für Führung und Verkostung:

€ 5,00 pro Person, Kinder unter 12 Jahren gratis

Preis für Verkostung ohne Führung:

€ 2,50 pro Person

Preis für Führung mit erweiterter Jause:

€ 8,00 pro Person

Erweiterte Jause ohne Führung:

€ 6,00 pro Person

Dauer der Führung: ca. 1 Stunde