Die Milchstraße liegt am Konixberg im Steirischen Vulkanland bei der Familie Krenn. Die Milch wird direkt am Hof in schönster Weise verarbeitet und abgefüllt. Was heute hergestellt wird, steht nach wenigen Stunden beim Kunden.

Milchbauern sind Landschaftspfleger - seit Generationen. Wer offen ist für die landschaftliche Schönheit und die Lebendigkeit des ländlichen Raumes, wird erkennen, dass es die Bauern sind, die zusätzlich zu ihren vielen Aufgaben die immens wichtige Funktion der Landschaftspflege erfüllen. Sie bereichern somit unsere wunderschöne Kulturlandschaft mit wertvollen Lebensmitteln und Lebensqualität.

Das Zusammenspiel von Generationen ist in der Tradition bäuerlichen Schaffens selbstverständlich verwurzelt. Damit einhergehend werden Modernisierungsprozesse fließend in Angriff genommen. Unser Milchhof erfüllt alle Kriterien modernster Milchproduktion und Verarbeitung. Die Kunden können heute aus einem breiten Spektrum an Milch-, Milchmixgetränken, Joghurtkreationen, Topfen- und Aufstrichspezialitäten, sowie extra bekömmlicher Käsesorten wählen, die in der hofeigenen Molkerei hergestellt werden.

Wer sich ins Gästebuch eintragen will, wird mit Gaumenfreuden, einem tollen Ausblick und allerlei Wissenswertem über die Käse- und Molkereiproduktion belohnt. Bei unseren Führungen führen wir Sie durch die Schaumolkerei und zeigen Ihnen die Arbeitsabläufe. Im Anschluss können alle Erzeugnisse verkostet werden.

Preis pro Person: Euro 4,50